L'ICPA demande l'établissement d'un lien formel entre les politiques sur la santé et l'agriculture

OTTAWA, 17 novembre 2009 — Le président de l'Institut canadien des politiques agro-alimentaires (ICPA), M. David McInnes, demande aux gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux de formellement lier le développement des futures politiques agricoles et de la santé au Canada. M. McInnes a prononcé cette allocution aujourd'hui en marge de la Plate-forme mondiale de McGill pour une meilleure convergence entre la santé et l'économie, tenue à Montréal.

« Le Canada a devant lui une période très propice pour lier les politiques agricoles et de santé. En effet, le cadre agricole Cultivons l'avenir se terminera en 2013 et l'Accord sur la santé prendra fin en 2014 », note M. McInnes. « Dans l'établissement des politiques, on retrouve alors les bonnes conditions pour faire avancer ce concept mais il faut commencer le travail dès maintenant pour établir l'avantage d'un lien systématique entre ces domaines de politiques pour les consommateurs et la santé future de la population canadienne; de plus, un tel lien confèrera des bénéfices économiques au secteur agricole », ajoute-t-il.

L'ICPA croit que la prévention constitue le lien commun; elle devrait mieux relier la planification dans les secteurs de la santé et de l'agriculture. Les divers ingrédients et aliments de santé produits dans ce pays sont, et devraient être, la base pour améliorer le régime alimentaire des Canadiennes et des Canadiens. En effet, un régime alimentaire sain est un facteur majeur de prévention des maladies. En promouvant la consommation et l'exportation d'aliments et d'ingrédients canadiens plus sains, le secteur agricole canadien en bénéficie aussi économiquement. L'ICPA a documenté cette question, avec ses tendances et des initiatives reliées, ici et à l'étranger, dans deux rapports sur le sujet; le plus récent, publié en août 2009, est intitulé Favoriser la convergence.

L'ICPA tiendra un Sommet en février 2010 dans le but de développer une feuille de route pour élaborer les étapes et les politiques requises pour mettre en œuvre une stratégie santé et agroalimentaire pour le Canada.

L'Institut canadien des politiques agro-alimentaires (ICPA) est un forum de politiques indépendant et impartial dédié au succès du secteur agricole et agroalimentaire canadien. L'ICPA est un catalyseur. Il identifie les enjeux émergents, encourage le dialogue et présente des options de solution aux préoccupations en travaillant avec les intervenants à travers toute la chaîne de valeurs diversifiée agricole et agroalimentaire et dans les universités et les collèges, les instituts de recherche, les gouvernements et d'autres secteurs à travers le Canada. Basé à Ottawa, l'ICPA a été fondé en 2004 en tant que corporation à but non lucratif par le gouvernement fédéral; il est dirigé par un Conseil d'administration et un Comité consultatif.