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PROGRAMME DE RECHERCHE SUR LE SECTEUR DE LA TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

PHASE 1:
Diagnostic du problème

1. Diagnostic du déficit commercial
2. Causes du déficit commercial
3. Impacts : investissements et fermetures

PHASE 2:
Pratiques inspirantes

4. Études de cas des attributs de la réussite
5. Consommateurs et marchés
6. Connaissances en matière d'innovation

PHASE 3:
Avantage concurrentiel

7. Paramètres et bilan des investissements
8. Implications politiques et stratégiques
9. Dialogue sur les résultats

En savoir plus :
 

Projet 4 : Études de cas des attributs de la réussite

Nous devons comprendre les « attributs de la réussite » des entreprises de transformation alimentaire. Avec l'appui de chercheurs d'écoles d'administration des affaires, l'ICPA analysera le rendement de quelque 20 petites, moyennes et grandes entreprises de transformation alimentaire par le biais d'études de cas ciblées. Ces études de cas seront publiées et des résumés des attributs de réussite et leurs implications seront compilés. Le but de l'exercice est d'isoler les facteurs qui aident les entreprises à investir, croître et exporter. Le nombre des études de cas pourra s'accroître au fur et à mesure que le projet suscitera de l'intérêt. Plusieurs provinces, organismes alimentaires et organisations de secteurs d'appoint ont manifesté un réel intérêt à l'endroit des études de cas. Le mandat de ce projet sera élaboré ce printemps et son achèvement est prévu pour la fin de l'automne 2013.
[Situation: projet en cours]


 
Contributeurs financiers, contributeurs en nature et partenaires

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Nous tenons à vos commentaires, vos idées et votre soutien. Quels sont les enjeux auxquels fait face le secteur de la transformation alimentaire et quelles sont les solutions?

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