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PROGRAMME DE RECHERCHE SUR LE SECTEUR DE LA TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

PHASE 1:
Diagnostic du problème

1a. Diagnostic du déficit commercial
1b. Raisons pour le déficit commercial
2. Expliquer le déficit commercial
3a. Performance fabrication d'aliments
3b. Ouvertures des usines, fermetures       investissements

PHASE 2:
Pratiques inspirantes

4a. Études de cas des attributs de réussite
4b. Analyse comparée des études de cas
5. Consommateurs et marchés
6. Connaissances en matière d'innovation

PHASE 3:
Avantage concurrentiel

7. Conclusions
8. Implications politiques et stratégiques
9. Dialogue sur les résultats

Contributeurs financiers, contributeurs en nature et partenaires

En savoir plus :
 

Projet 6 : Connaissances en matière d'innovation

La réussite de notre pays dépendera de notre capacité à bien cibler les marchés en pleine croissance, particulièrement ceux de l'étranger. Cet exercice se résumera à savoir différentier efficacement consommateurs et marchés. Ce projet consiste à publier, sur le site web de l'ICPA,  un « mémoire » ouvert invitant une rétroaction plus vaste sur ce qu'il faut pour bien différentier, faire la concurrence et gagner. Le site web de l'ICPA est en pleine transformation pour accommoder cet effort et le programme sur la transforamtion alimentaire en général. L'ICPA veut s'inspirer du « manuel sur l'innovation ouverte » et glaner les observations de gens passionnés à l'égard des perspectives de réussite du secteur. Les idées ainsi recueillies pourraient servir à façonner d'autres travaux.
[Situation : projet en cours]


 
Contributeurs financiers, contributeurs en nature et partenaires

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Nous tenons à vos commentaires, vos idées et votre soutien. Quels sont les enjeux auxquels fait face le secteur de la transformation alimentaire et quelles sont les solutions?

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